Derrière une robe aux jolis reflets verts, la bouche présente une attaque souple avec une légère acidité. En fin de bouche, on découvre une belle complexité aromatique avec des notes de fruits exotiques, qui en font un très bon Entre-Deux-Mers.
A servir entre 8 et 10°C sur des crudités, viandes blanches et poissons.