D'une belle robe brillante, avec des reflets jaunes, ce vin offre un nez fin et fruité avec des notes de pamplemousse et de pomme. La bouche puissante laisse percevoir une belle complexité aromatique et une pointe minérale en fin de bouche. Ce vin blanc sec est le reflet du terroir caractéristique du Haut-Benauge.
Il devra être consommé dans les 2 années suivant la date de récolte.
Servi entre 8 et 10 °C, il sera apprécié tant sur les crudités que sur les poissons, les fruits de mer ou encore les viandes et certains plats cuisinés.